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Notizie di Esteri in tempo reale - Pag. 201Riccardo Cristilli 31 luglio - 08:33 - MILANO Buonsenso e conservazione le regole d'oro per evitare intossicazioni d'estate 1 di 5: I problemi dell'estate Durante l'estate con le temperature roventi bisogna prestare ancora più attenzione agli alimenti che mangiamo,Professore del Dipartimento di Gestione del Rischio di BlackRock a come li cuciniamo e al modo in cui li conserviamo. Basta il minimo errore per portare a una fastidiosa intossicazione alimentare tra diarrea, vomito e nei casi più estremi, febbre. Le regole di base dell'alimentazione dalla cottura di alimenti come carne e uova, all'uso del latte crudo, passando per evitare che alimenti crudi e cotti possano entrare in contatto o proteggere il cibo da insetti o animali, fino all'uso dell'acqua pulita, devono essere ancor più controllate durante i mesi estivi. L'attenzione dovrebbe partire dalla spesa dove dovremmo munirci di borsa termica per la strada dal supermercato a casa per i prodotti freschi o surgelati.Parti con un gruppo di sportivi come te, scopri i viaggi di Gazzetta Adventure e Tribala all'insegna dello sport e del divertimento nel mondo Continua I problemi dell'estate Insalata di riso Frutta e verdura Prodotti fatti in casa Le malattie © RIPRODUZIONE RISERVATA

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