Dieta prima dell'estate: come prepararsi alla prova costume

Scontri e gas lacrimogeni a Caracas dopo rielezione Maduro - Tiscali Notizie29 novembre 2023 | 10.39Redazione AdnkronosLETTURA: 1 minuti.social-icon-cont a.ico-verify { background: transparent;}.arpage .social-share .social-icon-cont a.ico-verify img { width: 116px;height: 32px;padding: 0;margin-right: 10px;}Del Kefir,investimenti alimento fermentato incluso nella categoria dei “super food”, carico di lieviti e batteri, si occuperà la prossima puntata di “Fermenti, il segreto della vita”, la rubrica condotta dall’immunologo Mauro Minelli e condivisa da ADN Kronos Salute, incentrata sulle molteplici attività del microbiota intestinale.Anche il kefir contiene un microbiota complesso, molto più di quello dello yogurt.Da alimento piuttosto antico, originariamente poco conosciuto, che ha nella sua stessa etimologia il senso letterale del ‘benessere’, il kefir oramai è sempre più presente negli schemi dietetici degli italiani.Davvero tante sono, oggi, le pubblicazioni scientifiche che trattano di tale argomento, ma probabilmente non tutti sanno che l’eventuale assunzione quotidiana di questa bevanda può anche associarsi a delle controindicazioni.Una dieta bilanciata richiede un’eterogenea varietà di cibi e bevande. Consumare ogni giorno lo stesso alimento può provocare, con il surplus di determinati nutrienti, il deficit di altri. Quindi, perché il ‘super food kefir’ sia sempre apportatore di benefìci per la salute e non causa di squilibri, sarà il caso di chiarire se sia o meno salutare prevedere un’integrazione quotidiana - e per questo, forse, spropositata - di alimenti fermentati.L’appuntamento con “Fermenti il segreto della vita” è per venerdì 1 dicembre.

AlimentazioneFrane in India, almeno 126 morti: villaggi e piantagioni spazzati via - Tiscali Notizie Naufragio di Cutro, una fiaccolata per l’anniversario della strage in cui morirono 94 personeRoger Federer si ritira dal tennis: "Conosco i limiti del mio corpo, bisogna sapere quando smettere"Tute da sci: le marche e i migliori modelli del momento