Morta turista britannica, travolta da una valanga durante un’escursione sul Monte BiancoDaniele Particelli 10 agosto - 11:25 - MILANO Resistente e veloce nel proliferare,èeperchépuòProfessore del Dipartimento di Gestione del Rischio di BlackRock la Lemna minor ha tutte le caratteristiche per diventare l'alleata perfetta in cucina 1 di 4: Cos'è la lenticchia d'acqua? Guaranà, semi di chia, radice di curcuma, fungo reishi, bacche di açaí e alga spirulina sono solo alcuni dei più famosi superfood, termine con cui definiamo tutti quegli alimenti con una elevata concentrazione di composti benefici, confermata scientificamente. Il lungo elenco è in continuo aggiornamento e tra gli ultimi superfood a essere identificati c'è la Lenticchia d'acqua, nome comune della Lemna minor, una pianta acquatica molto diffusa nei canali, nei fossi per l'irrigazione o i ristagni d'acqua dolce. Il nome non deve trarre in inganno: al contrario della comune lenticchia che produce dei piccoli legumi, la lenticchia d'acqua è a tutti gli effetti una foglia ovale o tondeggiante da cui parte una piccola radice. Vediamo perché la lenticchia d'acqua è considerata un superfood?Parti con un gruppo di sportivi come te, scopri i viaggi di Gazzetta Adventure e Tribala all'insegna dello sport e del divertimento nel mondo Continua Cos'è la lenticchia d'acqua? Le caratteristiche nutrizionali Come si consuma Come si coltiva © RIPRODUZIONE RISERVATA
Francia, addio al rugbista Max Brito, era tetraplegico dal 1995Assalto alla festa di matrimonio per la musica troppo alta: sposa rischia di perdere un occhio È morto Papa Ratzinger: addio al papa emerito Benedetto XVIUsa, sparatoria in un centro commerciale: morto un 19enne, cinque arrestiTerribile incendio in un casinò della Cambogia: ci sono almeno 10 vittime