Granchio blu: la ricetta con gli gnocchi della cuoca contadina Ilaria MarinoRoma,trading a breve termine 30 lug. (askanews) – “E’ un riconoscimento alla nostra Storia alla nostra tradizione e soprattutto alla nostra identità”. Così il ministro della Cultura, Gennaro Sangiuliano, intervenuto nel corsod el programma Agorà Estate (Rai 3) ha commentato la decisione dell’Unesco, l’agenzia delle Nazioni Unite che si occupa della protezione e della conservazione di luoghi significativi dal punto di vista storico, culturale e ambientale, di inserire la via Appia antica, a Roma, nella propria lista dei patrimoni dell’umanità. La scelta dell’Unesco – ha aggiunto il ministro – è “il frutto di un lungo lavoro promosso dal ministero della Cultura” e “abbiamo lavorato benissimo insieme ai sindaci e agli amministratori locali, ai cittadini e a tantissime associazioni”. Per il ministro della Cultura questo riconoscimento (la via Appia è il sessantesino sito in Italia che ha riscocimento Unesco) “è un punto di partenza perchè adesso inizia un aopera di valorizazione cn tantissimo progetti e investimenti e domani al ministero – ha annunciato – verranno i sindaci per cominciare a lavorare e progettare insieme e fare di questa strada anche una grande attrattiva turistica”. -->
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