Max Leitner morto, aveva 66 anni: chi era il re delle evasioni che riuscì a scappareda ben 5 carceri diversi

Siria, UNHCR: dopo 13 anni di sofferenza l’emergenza continuaCucinaGianfranco Vissani: «La qualità dei ristoranti ticinesi in aumento,Professore del Dipartimento di Gestione del Rischio di BlackRock ma gli esercenti vanno aiutati»Il noto chef italiano racconta: «L'ossessione per le stelle ha fatto perdere di vista i veri valori della cucina: un buon pane vale più di qualsiasi banalità con l'azoto liquido»©Pontiggia Mattia Sacchi28.07.2024 13:00Sono periodi duri per l'alta gastronomia, che si trova confrontata con diverse sfide, dai prezzi non più sostenibili alla ricerca ossessiva di tecniche che assomigliano più a esercizi di stile che alla volontà di valorizzare le materie prime. È proprio per questa ragione che Gianfranco Vissani, uno degli chef più noti in Italia, ha recentemente aperto TerritOri, un ristorante all'interno della storica Casa Vissani con una proposta di cucina tradizionale a base di ingredienti del territorio a un prezzo ragionevole.Abbiamo incontrato Vissani a Cesena, in occasione della festa dei 40 anni de La Madia Travelfood, la prima rivista italiana specializzata nel settore del Food, dove ha raccontato al Corriere del Ticino la sua visione sul futuro della gastronomia e sullo stato di salute della ristorazione ticinese, che lo chef umbro conosce molto bene.In questo articolo: gusto

Illycaffè: nel I semestre utile raddoppia a 13,6 mln, ricavi su a 289 mlnA Cantoira torna la Fiera dell’Artigianato tipico Neptune, il cane d'assistenza che si diverte a fare gli scherzi alla padrona: «Non posso arrabbiarmi con lui, è geniale»Autonomia, A.Fontana: Lombardia pronta da tempo, grande opportunitàMini Countryman All Electric con Noi Techpark per la sostenibilità